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故宫开火锅店了!故宫开火锅店了!故宫开火锅店了!重要的事说三遍

发布时间:2019-02-27 10:21:18 来源:mg游戏平台登录网址 作者:零点设计 阅读:

昨天,故宫火锅店在网上火了起来!
 
慈禧同款锅底、圣旨菜单、故宫印章……
 
餐厅有着浓浓的宫廷气息
故宫开火锅店了!故宫开火锅店了!故宫开火锅店了!重要的事说三遍
 
不仅上了微博热搜
 
还喜提当日北京美食热门榜第一!
 
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大年初一
 
故宫开了一家火锅店
 
——故宫角楼餐厅
 
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餐厅以乾隆《紫光阁赐宴图》
 
作为空间主题呈现
 
展现皇家礼乐、宴会、家具器皿、
 
游戏等宫廷文化
 
还原宫廷御食的场景和风貌
 
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慈禧同款“万寿菊花锅”
 
网友翻牌推荐top1
 
 
 
因为故宫不能使用明火
 
所以餐厅用的都是电磁炉
 
但店内有不少与故宫文化有关的特色
 
比如下面这个
 
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万寿菊花锅
 
 
 
店内主打“万寿菊花锅”
 
相传是慈禧的发明
 
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每年深秋
 
慈禧便让御膳房端出小火锅
 
随后再将洗净沥干水分的菊花瓣
 
放到银盘里
 
一齐摆上膳桌
 
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@故宫博物院 形容慈禧有时吃菊花火锅时,待暖锅中的鸡汤滚开即放入鱼片或鸡片,再次滚开时则酌量投入菊花瓣。开锅后,肉片、鸡汤、菊花各种鲜味混合,鲜美无比。慈禧有时不蘸作料,空口即可吃下许多。
 
江山社稷蘸料
 
吃火锅当然少不了蘸酱
 
火锅店以万里河山为基础原型
 
以江山社稷五色土为灵感
 
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将青红黄白黑五种颜色调制五种蘸酱
 
满足来自四海八方、
 
拥有不同口味偏好的“吃货”
 
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圣旨菜单
 
菜单专门设计成圣旨卷轴
 
带来最真切的皇宫体验
 
点菜的时候霸气外露
 
朕今天想吃.....
 
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“皇家”周边
 
用完餐的食客还可以在店内加盖印章
 
餐厅将赠送一张角楼专属明信片
 
收集控可以在这儿一直“戳”“戳”“戳”!
 
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餐厅预约爆满
 
网友质疑:过度营销?
 
故宫文化加持,餐厅很快就成了北京新晋打卡圣地。
 
据报道,开业以来餐厅就一直处于爆满状态,店里在晚上5点半后才供应火锅,一直营业到22:00,但不少为火锅而来的食客下午就在门口排起长队。
 
工作人员说,3月10日前的电话预约餐位已经全部订满,要想吃火锅只能现场抢号,目前一晚只有30锅,先到先得。
 
对于故宫火锅,消费者评价不一。在点评网站上,不少消费者都称赞餐厅环境和创意,但认为价格稍贵,光汤底就128元,人均消费价格在200元左右:
 
“等位没有零食和水,和专业火锅店相比还有些距离。”、“有特色,但味道不至于勾人儿,性价比低。”
 
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故宫火锅店的走红
 
也在网上引发了热议
 
有网友点赞故宫推广让人眼前一亮!
 
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也有人质疑是不是营销过了头?
 
 
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更有网友直言:
 
餐厅定价过高了...
 
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评论跑偏
 
有人想起了赵丽蓉、
 
巩汉林老师的小品《打工奇遇》:
 
你看这道菜,群英荟萃
 
要您老八十,一点都不贵!
 
哈哈哈!
 
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但更多的评论认为
 
这样的做法不仅创收
 
更有助于推动故宫文化的传播:
 
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也有人希望
 
故宫能好好打造品牌!
 
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没有什么是一顿火锅不能解决的
 
如果有,那就两顿,三顿...
 
有关故宫开火锅店了!故宫开火锅店了!故宫开火锅店了!重要的事说三遍,就简单介绍到这里,希望对大家有帮助。mg游戏平台手机版装饰设计公司,专注于火锅店装修、火锅店设计,具有甲级设计资质、一级施工资质。拥有多名从业超过10年创意总监,来自清华美工等权威机构的深化设计团队。
关键词:火锅店

相关评论:

来自河南省许昌市的-范先生
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来自河北省秦皇岛的-邵女士
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